Pour une douzaine de grosses croquettes, commencez par débiter votre ... Ajoutez ensuite la même quantité de farine et mélangez. Il est important de laisser ce roux cuire quelques instants ...

Rouler les morceaux de poulet dans la farine, puis les tremper dans l’œuf. Enrober du mélange de chips et panko en pressant bien pour faire adhérer. Répéter l'opération si désiré pour des croquettes ...

Ces croquettes de petits pois et feta sont la solution parfaite ... Lorsque le mélange est homogène, incorporer également la ...

Pour quatorze croquettes, commencez donc par éplucher ... fondre 70 g de beurre puis en incorporant la même quantité de farine en plusieurs fois. Ajoutez un mélange de 16 cl de lait et d ...

Battez les œufs avec l’huile d’olive. Passez successivement les croquettes dans la farine, les œufs battus, puis la chapelure. Passez-les de nouveau dans les œufs battus, puis dans la ...

Les aliments panés se dévorent aussi bien dans les fast-foods qu’au bistrot ou sur les tables gastronomiques. Des plaisirs ...

Si vous êtes à la recherche d'une escapade gourmande, la mer du Nord vous attend avec ses plages et ses spécialités ...