La falta de hierro puede causar fatiga persistente, palidez, dificultad para concentrarse y sensación de debilidad general ...

Entre los problemas que puede acarrear el exceso de hierro en el cuerpo se encuentran las manchas en los dientes ...

Sin embargo, uno de los mecanismos más plausibles que vincula la obesidad a la deficiencia de hierro es la inflamación ...

En el mundo de la nutrición, existen muchos mitos y realidades sobre la mejor manera de absorber los nutrientes esenciales. A menudo, damos por sentado ...

Según la OMS, la falta de hierro afecta al 30% de las mujeres en edad fértil (15-49 años), al 37% de las mujeres embarazadas y al 40% de los niños (6 meses- 5 años) en todo el mundo.

Las mujeres necesitan una mayor ingesta diaria de hierro que los hombres. Estas son las legumbres con mayor contenido en este mineral esencial.