Under the umbrella of pancetta, you'll find several different varieties for purchase, including two main ones -- arrotolata and stesa. Depending on your intention for serving and the recipes you ...

Ottimi come antipasto ma si possono utilizzare anche nei brunch. Preparare i Muffin salati con la pancetta arrotolata è davvero un gioco da ragazzi e vi serviranno pochissimi ingredienti.