I miei clienti rimasero meravigliati dalla tenerezza della carne, dall’accostamento con la pizza e dal sapore morbido ma pungente delle brasciole». Un’idea di successo alla quale, rientrato a ...

Secondo il lavoro di selezione della rivista “Time Out”, la capitale è sempre Napoli, che concede all’Italia il primo posto ...

Il popolare giornalista in libreria con "Mangia come scrivi". La cucina italiana? «Si identifica con i pizzoccheri» ...

La stessa cosa succede quando si mangia. Il sapore è gradevole, sembra appunto una carne in scatola, con un retrogusto vegetale indefinibile, che va verso i legumi. Non ha un odore spiccato ...