El picante de cuy es un plato emblemático de la sierra peruana y lo aprenderás a preparar con nuestra receta. ¡Comencemos! Para esta receta freiremos en aceite el cuy hasta que esté crujiente ...

13 de Diciembre del 2012 9:48 AM · Actualizado el 13 de Diciembre del 2012 9:48 AM El cuy es un alimento rico en proteínas, por ello es recomendable su consumo en mujeres gestantes y madres que ...

26 de Enero del 2012 9:45 AM · Actualizado el 26 de Enero del 2012 9:45 AM La carne del cuy es altamente nutritiva, digestible, cero colesterol y deliciosa; tiene alta presencia de sustancias ...

Antes de freír, asegúrate de que el cuy esté ... logrando un mejor acabado al servir las presas. Cuy Guisado Para esta receta, no es necesario secar el cuy al sol. Se utiliza fresco y limpio.

La novedad por estos días es el sabroso cuy a la brasa, atentos a la receta a continuación, pues revelamos casi todos los secretos de esta novedosa preparación. Lo ideal, es que los cuyes sean ...

El certamen se desarrolla en el parque Soledén de Comfenalco Quindío y se extenderá hasta este domingo 2 de marzo ...