Carlo Cracco ha firmato il nuovo spaghetto alla chitarra Eataly in limited edition. Spoiler: costa più del doppio degli altri ...
Also known as spaghetti alla chitarra in the Abruzzo region, tonnarelli's rough texture makes it easier for the sauce to adhere to the pasta. Another hand-made pasta, pici, is also widely used for ...
La pasta Eataly diventa la pasta ufficiale dei ristoranti di Carlo Cracco: dal ristorante e bistrò Cracco, in Galleria ...
Scolare al dente gli spaghetti alla chitarra, passarli nella padella della crema di caciocavallo e far mantecare per 2 minuti. Impiattare aggiungendo il baccalà marinato e, come tocco finale ...