Familias completas arribaron desde Guaranda, Tena, Ambato, Quito y de otras ciudades del país para comer cuy asado a propósito del Día de las Madres. Al menos 60 cuyes y 40 conejos preparó ...

Este animal se alimenta de hierbas y es encontrado en países como Bolivia, Perú, Ecuador y el sur de Colombia ... El primer paso para preparar un cuy asado es seleccionar la edad adecuada ...

Existen varias maneras de preparar al cuy, asado, frito y horneado. El Complejo Turístico La Hornilla es el escenario para degustar por estos días este ancestral platillo. Publicidad Los ...

Vestido con una camiseta de la selección de fútbol de Ecuador, la jornada de Speed ... donde entró a un restaurante para prober el cuy asado. "¿Es un hámster?", se preguntaba mientras ...

During a recent dinner that coincided with the Festival del Cuy this month — where locals congregate in Cuenca, Ecuador, to enjoy a rodent roast for the ages — the chef carved up a pig that ...

San Gabriel, en Carchi, será el epicentro del cuy asado. Se aspira a comercializar en siete horas 400 cuyes, que ofertarán las asociaciones agroproductivas.

Se consume principalmente asado o en guisos en países como Perú, Ecuador, Colombia y Bolivia, por su sabor, calidad nutritiva y fácil digestión. (Le puede interesar: El cuy empieza a ingresar ...