Căn đúng nhiệt, đúng thời điểm để tạo ra phản ứng Maillard mang tới hương vị, màu sắc giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn nhiều ...

Gà ác là loại gà đặc biệt, lông trắng nhưng toàn thân đen, trọng lượng rất nhỏ, được nuôi để lấy thịt làm thức ăn và thuốc ...

Ca sĩ Bằng Kiều vào bếp tái hiện món bún chửi Ngô Sĩ Liên, đầy ắp móng và thịt lưỡi, được bạn bè định giá 150.000 đồng mỗi bát.

(Dân trí) - Từ lõi lọc nước, các nhà khoa học đã tạo ra miếng thịt lớn nhất mà nhân loại từng nuôi cấy được. Liệu một ngày ...

Nguồn gốc từ Nam Kinh nhưng được nâng tầm khi tiến cung, vịt quay Bắc Kinh với hương vị mê hoặc và cách chế biến cầu kỳ, trở ...

Cá là thực phẩm giàu protein, xuất hiện phổ biến trên mâm cơm của người Việt. Cá có thể được chế biến theo nhiều cách từ ...

Các món canh ấm nóng, ít dầu mỡ, kết hợp rau củ tươi theo mùa không chỉ cung cấp nước, cân bằng âm dương, mà còn giúp hạ ...

Việc loại bỏ hoàn toàn thực phẩm có nguồn gốc từ động vật ra khỏi khẩu phần ăn cũng đặt ra nhiều thách thức, đặc biệt là ...

Tia UV là một trong những nguyên nhân chính gây ra sự phá vỡ collagen trong da của chúng ta. Chỉ cần cam kết sử dụng kem chống nắng có SPF 30 trở lên mỗi ngày, bạn có thể ngăn ngừa nhiều dấu hiệu lão ...

Tại Việt Nam, ốc vú dẹt sống bám trên các ghềnh đá ven biển ở một số khu vực như Nha Trang, Đại Lãnh (Khánh Hòa), Cù Lao Chàm ...

Tôi chưa từng nghĩ mình sẽ nghe cụm từ ấy lúc này – khi bản thân vẫn còn cảm thấy trẻ trung, khỏe mạnh và đầy năng lượng ...