News

Results from Decanter World Wine Awards 2025 (DWWA) have revealed a record-breaking year for China, with the country receiving its first-ever Best in Show wins for two red wines. Celebrating its 22nd ...
复古的维多利亚州 The Story Wines酒庄创立的灵感,源自维多利亚州多元的文化背景。The Story Wines酒庄也是该州最具特色的酒庄之一。酒庄虽然坐落于墨尔本郊区,但Rory Lane也会前往维多利亚州各地找寻上好的葡萄。他说道:“我们选用的葡萄大部分来自格兰屏产区(Grampians)。格兰屏产区的不少老藤 ...
在澳大利亚的维多利亚产区,一批才华横溢的新生代酿酒师正重新探索核心的葡萄酒产地。为了让特定的葡萄园能够展示出更精准的风土特色,他们在酿造传统品种的黑比诺和霞多丽时,试图加入了一些令人兴奋的新变化。他们也在维州各地尝试栽种本地不那么多见的品种,如在西斯寇特(Heathcote ...
仙岛酒庄坐落于目前广受瞩目的山东葡萄酒产区——丘山山谷之中。酒庄率先践行环境、社会与治理(ESG)原则,在打造酿造佳酿的同时,也充分尊重当地风土和自然环境。 深植于可持续发展的愿景 初到此地,风景如画的山谷、古朴的村落和迷人的丘山湖令创始人张立慧(Rita) 与龚国权(KC ...
维多利亚中部地区以设拉子葡萄酒闻名。现代风格的澳大利亚设拉子独特的清瘦而香辛的风味,在这里尤其显著。 该地区涵盖了巴拉瑞特(Ballarat)、本迪戈(Bendigo)、戈尔本谷(Goulburn Valley)、格兰屏(Grampians)、西斯寇特(Heathcote)、马其顿山脉(The Macedon Ranges)、比利牛斯山脉(The Pyrenees ...
年末转眼将至,春节即将到来,起泡酒开启的声音即将在耳畔鸣响。今年为节日选酒,意大利阿斯蒂(Asti)起泡酒是个魅力十足的选择。 来自皮埃蒙特(Piedmont)地区,阿斯蒂可谓是意大利最出名的起泡酒类别之一了。 从气泡柔和、甜美宜人的莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d’Asti),到清新爽口的完全 ...
‘I have good wine To feast and make glad the hearts of my admirable guests.’ – Shi Jing II 1 (161) (trans. James Legge) Peer back into the distant past, and you’ll find that vines, grapes and wine are ...
蒙塔尔奇诺(Montalcino)产区的酿酒历史源远流长。同名的美丽山顶小镇位于古罗马通往法国的主干道上,自公元8世纪以来就有人定居,曾多次卷入中世纪锡耶纳与佛罗伦萨之间的权力斗争中。 如今,该地区的酿酒商之一蒙塔尔奇诺酒庄(Cantina di Montalcino)正翻开自己的历史新篇章——向过去致敬 ...
从2019年的访问,到再次返回宁夏,不觉已经过了五年。5月初降落银川时,恰逢《星星的故乡》在央视热播。这部热门电视剧的名字,取自宁夏观星圣地的美誉,故事的背景则取材自贺兰山脚下一个历史性的瞬间。 一个产区的进化史 宁夏作为一个葡萄酒产区在国际舞台上崭露头角,要回溯到2011年 ...
Evolution of a region The first time Ningxia truly left an impression in the world of wine was in 2011 – in the Decanter World Wine Awards Bordeaux blend category, an obscure producer named Helan ...
Founded in 1926 in Elciego (Rioja), Muriel has long been a force of innovation, always with a nod to tradition – as with its Viña Eguía project. Having started as a single, eponymous winery, Muriel ...
完全阿斯蒂包括干型和甜型两种风格。干型更适应现代潮流,是海鲜和炖肉的佐餐之选。传统的甜型则适合搭配潘娜托尼甜面包(Panetun)等甜点或奶油芝士。 横跨51个小镇和村庄,超过三千名酒农的耕耘,令阿斯蒂拥有千变万化的面貌,对于任何场合的需要都毫无惧色。 了解更多关于法定产区 Asti ...