Mit einem ungewöhnlichen Angebot an seine Gäste sorgt ein Dönerladen in Augsburg für Aufsehen im Netz. Die Idee kommt aus den USA. Machen jetzt auch andere Gastronomen mit? Mit einer Riesendöner-Wette ...

In turbulenten Zeiten, geprägt durch eine Pandemie, den Ukraine-Krieg und die damit verbundenen wirtschaftlichen Veränderungen und Folgen hat der gebürtige Niederländer maßgeblich dazu beigetragen, ...

Die beiden Familienunternehmen gehen in Zukunft gemeinsame Wege. Der niederländische Caterer hat die Firmenanteile von dem bisherigen Mehrheitsgesellschafter Camst erworben. Das Familienunternehmen L ...

Jedes Jahr lockt McDonald’s mit seinem Monopoly-Gewinnspiel die Gäste zu sich. In diesem Jahr wird der Systemgastronom dabei von einem echten Entertainer unterstützt. „Die große Preisshow“ – so lautet ...

Der Hotelverband Deutschland (IHA) hat seinen aktuellen Branchenreport „Hotelmarkt Deutschland 2025“ veröffentlicht. Die bereits 24. Ausgabe dieses Standardwerkes der Hotellerie bildet die ...

Wachal verfügt über eine langjährige internationale Expertise in der First-Class-Kettenhotellerie. Er hat seine gesamte berufliche Laufbahn in der Hotellerie verbracht. Zunächst startete er mit einer ...

Christoph Seitz (45) übernimmt die Direktion des neuen Tribute Portfolio Hotels von Marriott in Lenggries. Das Hotel hatte vor seiner Schließung Ende 2022 fünfzig Jahre lang als Arabella Brauneck ...

Dr. Stephan Hungeling ist ab sofort Chief Transformation Officer und Geschäftsführer der Steigenberger Hotels. Er übernimmt damit die Funktion des CEO von Oliver Bonke. „Mit Stephan Hungeling gewinnen ...

Lagardère Travel Retail Deutschland hat eine europaweite Foodservice-Ausschreibung gewonnen. Damit bringt das Unternehmen sechs neue Gastronomiekonzepte an den Flughafen Düsseldorf. "Der Gewinn dieser ...

Platz 1 geht auch 2025 wieder nach Dänemark: Im Kopenhagener „Alchemist“ überzeugte Rasmus Munk die OAD-Community einmal mehr mit seiner aufwendig inszenierten, ganzheitlichen Kochkunst. „Rasmus Munks ...

Gemeinsam mit Max-Peter Droll, Geschäftsführer und Chief Financial Officer von Aldiana, wird Pospiech das Unternehmen steuern, das Portfolio der Clubmarke auf hohem Qualitätsniveau weiterentwickeln ...

Der Hotelverband Deutschland (IHA) hat den Branchenreport „Hotelmarkt Deutschland 2024“ veröffentlicht. Die bereits 23. Ausgabe dieses Standardwerkes der Hotellerie bildet die konjunkturelle ...