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Les hôteliers québécois doivent composer de plus en plus souvent avec des clients difficiles qui peuvent s’avérer un problème ...
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Environ 75 % des restaurateurs en Amérique du Nord intègrent des produits de la mer à leurs menus en 2025, un pourcentage qui ...
Dans le monde de la restauration rapide, les tendances et les préférences des consommateurs évoluent constamment. Chris ...
La chaîne de restaurants québécois Poulet Rouge spécialisée dans les bols à base de poulet grillé, annonce l’ouverture de sa ...
Brishna Hilaire, directrice de l’hébergement à l’Hôtel de l’ITHQ, a remporté le prix «~Relève inspirante 2025~» lors de ...
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« On ne peut pas allonger les journées, alors il faut trouver des façons de mieux utiliser son énergie. » Voici 4 moyens de travailler plus efficacement et de prévenir l’épuisement professionnel : « ...