2 liter savó (juh- vagy kecsketejből, a sajtkészítés utáni lecsöpögtetett változat) körülbelül 70 dkg puliszkaliszt (az arány változhat a liszt és a savó fajtájának függvényében is) 20 dkg zsíros vaj ...

Március 20-án, életének 74. évében elhunyt Balázs Éva erdélyi magyar színésznő, aki egész életét a magyar kultúra és színházművészet szolgálatának szentelte. Balázs Éva művészi pályája a ...

Erdélyi Mónika lánya sok éve már, hogy a nyilvánosság előtt szerepel. Molli jóformán a szemünk láttára nőtt fel és egyre csak ámulunk, milyen ragyogó tinilány. Az egykori műsorvezető legújabb ...

A parasztcsorba vagy csorbaleves egész Erdélyben ismert és nagyon népszerű fogás. Savanyú ízét eredetileg a cibere nevű erjesztett gabonalének köszönhette, amely a 19–20.század fordulójáig az egész ...

A színészek alázattal és fegyelmezetten kezelték a nyelvhasználatból adódó nehézségeket, pedig sokuknak az alapoktól kellett kezdeniük a nyelvtanulást. Hunyadit az erdélyi születésű Kádár L. Gellért ...

Mielőtt Bartha Barna miatt bűntudatunkban mindannyian hamut öntenénk a fejünkre és rituális módon megszaggatnánk a ruháinkat, nézzük meg, ki kicsoda a sakktáblán. És lássuk azt is, a fősodratú média ...