Mark Johanson To get your seafood fix in Santiago, head straight to the Central Market (Mercado Central). Here, you'll find a festive atmosphere and top-grade fish. As you walk past the stalls and ...

Antes de su estreno, la manzana donde se estableció el Mercado Central era llamada “Plaza de Abastos”, creada hacia 1820 en el denominado “Basural de Santo Domingo”, frente al río Mapocho.