The experiment in question was posed by Chef Roberto Calcagno, a native of Genoa, Italy. Calcagno came to Utah on the heels of running Mountainara Cucina Italiana in Colorado, so he knows a thing or ...

«Sono uno che fa la spesa e Giorgia è una che cucina, la nostra parte privata è, come dire, da persone normali», rivela il prof di Amici in un'intervista al settimanale Chi. Dietro la loro ...

Festa Italiana is the premiere event bringing the pockets of Italy that are scattered across Islands to one central location and event. “This is really the intersection between Hawaii and Italy ...

Insomma, un modo alquanto bizzarro di cucinare la pasta: aggiungere acqua bollente da un bollitore sulla pasta «cruda» va contro ogni fondamento della cucina italiana. Un altro momento che ...

Qual è il primo piatto tipico della cucina italiana che vi viene in mente? La pasta alla carbonara, giusto? Ebbene Alberto Grandi, storico dell’alimentazione all’Università di Parma e autore dei libri ...

Alla nona edizione dei Campionati della Cucina Italiana salgono sul podio più alto dell'edizione 2025 i cuochi del Team Caserta, conquistando il titolo assoluto nella categoria Cucina Calda a ...