Lavar bien las piezas de Pollo Norteño y con ayuda de un cuchillo hacer agujeros en cada pieza, esto permite que los sabores penetren mejor y facilitará la cocción del pollo. Marinar el pollo ...

Geovanny Villatoro, Khalid Zazai y Giorgio Shugonian mezclaron sus raíces culturales para montar un negocio de pollo frito con los sabores y la sazón de Honduras, Afganistán, Líbano y Armenia.