Hace unos años, el guacamole era un plato exótico que degustábamos en restaurantes especializados en cocina mexicana. Pero ha ...

En el mundo hay sólo cuatro gastronomías declaradas como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad; la cocina mexicana no solo ... de jurel acompañado de tostadas de maíz azul, así ...

Las tostadas mexicanas son un platillo tradicional que destaca por su sabor, versatilidad y facilidad de preparación. Desde la clásica tinga hasta el exquisito mole verde, hay opciones para todos los ...

Danilo Carrera prepara un fricasé de pollo junto al chef Rafa En la cocina de Hoy Día a Daniel Sarcos le tocó preparar una tostada, que es una comida típica de México; mientras que Pancho ...

Remove the skin and stone from the avocados. Place the flesh in a small bowl and mash with a fork. Season with some lime zest, lime juice, Tabasco, salt and pepper, then set aside. Dice the tuna ...

En la gastronomía mexicana, las tostadas de maíz, tortillas fritas, son un básico en miles, quizá millones de mesas para degustar unos frijoles refritos con su queso fresco, un guacamole ...

California Pizza Kitchen has four original pizzas that have been on the menu for decades. Barbecue chicken and California club were both delicious, but wild mushroom was a favorite. However ...

Luego de la prohibición de la llamada comida chatarra en las escuelas del país, la SEP ha presentado un manual para la venta ...

Cuando pensamos en el desayuno, es común imaginar una taza de café y una tostada con manteca o mermelada. Sin embargo, los expertos en nutrición revelaron que el melón es una opción mucho ...

Esto va a darle ese saborcito especial a la tostada. Pasá el sándwich por la mezcla, asegurándote de que absorba bien el líquido sin desarmarse. No lo dejes nadando demasiado tiempo para que ...