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Arriva il podcast sulla pizza: si chiama “Intelligenza Artigianale” ed è lanciato da Sorì in 11 episodi su Spotify che ne ...
Dal cuore del Valdobbiadene DOCG, Andreola racconta la viticoltura eroica tra spumanti d’autore da Rive selezionate, ...
Vinacce, fecce e altri scarti del vino possono divere risorse: come valorizzarli tra nutraceutica, cosmetica e packaging ...
Scopri le aziende vinicole italiane che uniscono produzione e inclusione sociale: progetti solidali, lavoro ai fragili e ...
Scopri la cucina delle Asturie: dai piatti tradizionali come fabada, formaggi, carni e sidro fino ai grandi chef stellati. Un ...
La ricetta del Pan d'arancia, un dolce velocissimo e semplice da preparare. Si adatta alla colazione, alla merenda e anche ad ...
Intervista allo chef Mattia Bornengo che, dopo esperienze stellate, con la sorella Martina, ha aperto Âme Atelier ...
Cantina Ramaddini ha inaugurato una nuova terrazza sul mare per degustazioni e convivialità. Inoltre è stato presentato ...
La recensione del libro Se lo dice Tripadvisor di Marco Benvenuto. Un saggio sulle dinamiche delle recensioni digitali su ...
La Lumachella orvietana è una pagnotta arrotolata e condita con salumi e formaggi, diventata Presidio Slow Food per ...
I Miti dell’Etna è il nuovo percorso di Land art nel Parco dei Miti di Zafferana Etnea (CT). Qui, la mitologia prende vita ...
La transumanza abruzzese è un'antica pratica seguita dai pastori da fine settembre a fine marzo e che vedeva spostare greggi ...
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