Au 1er mai 2025, le taux de salaire minimum passe à 16,10 $ de l'heure rappelle la Commission des normes, de l'équité, de la ...

Par la voix de l’Association Hôtellerie du Québec (AHQ), les hôteliers de la province demandent de manière urgente aux autorités gouvernementales fédérales et provinciales d’assouplir les mécanismes l ...

Les restaurateurs utilisent le fameux accord mets-vins comme un véritable outil marketing qui, en plus d’optimiser ...

Le groupe Saint-Hubert annonce un investissement d’environ 50 millions de dollars dès 2026 pour la modernisation et ...

Michelin dévoilera ses sélections culinaires du Québec le mois prochain. La publication des ses recommandations pour la province sera annoncée le 15 mai. L'annonce se fera par voie de communiqué de pr ...

Par la voix de l’Association Hôtellerie du Québec (AHQ), les hôteliers de la province demandent de manière urgente aux autorités gouvernementales fédérales et provinciales d’assouplir les mécanismes ...

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(10 clients) x (1 gâteau trois chocolats à 3,50 $) = 35,00 $ (10 clients) x (1 gâteau de luxe au café à 3,80 $) = 38,00 $ (15 clients) x (1 tarte au chocolat à 3,90 $) = 58,50 $ (12 clients) x (1 ...

« Comprendre le point de vue du client est essentiel pour créer des propositions de valeur performante. » — Osterwalder, Pigneur et al. (2015, p. 106) À cet effet, les auteurs Osterwalder, Pigneur et ...